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      喜訊!廣東省科學院微生物研究所獲廣東省科技進步特等獎和一等獎

      發布時間:2022-04-16      瀏覽次數:257    分享:

      4月15日上午,廣東全省科技創新大會在廣州召開,會上頒發了2021年度廣東省科學技術獎。廣東省科學院微生物研究所榮獲2021年度廣東省科學技術科技進步特等獎和一等獎各一項。該所名譽所長吳清平院士和微生物工程研究發展中心主任謝小保研究員作為獲獎代表出席大會。

            吳清平院士作為主要完成人的“中國食品微生物安全科學大數據庫構建及其創新應用”獲得廣東省科學技術科技進步特等獎。項目團隊以“大數據”—“菌種基因”—“新靶標”—“控制關鍵技術”為主線,獲得的研究成果有效解決了我國食品微生物安全“卡脖子”的重要科技問題,顯著提升了防控效率,使微生物污染率下降90%以上。申請發明專利178件,其中國際PCT 14件;授權專利62件;發表論文326篇(SCI 202篇);獲軟件著作權9件;制修訂國家標準4項,并為食品微生物安全國家標準制修訂提供了大量數據支撐。成果推廣至全國6000余家食品企業,近三年我省十家應用單位新增銷售109.09億元,新增利潤15.70億元。全面提升了我國食品產業微生物安全保障水平,引領了國家食品微生物核心種質和科學大數據創制,領銜建立了國家微生物種業戰略創新聯盟,并在脫貧攻堅與鄉村振興中發揮了重要作用。

            謝小保研究員作為主要完成人的“工業霉腐微生物高效防控技術及產業化”獲得廣東省科學技術科技進步一等獎。針對我國工業產品霉腐微生物危害嚴重、抗藥性問題突出、缺乏工業霉腐微生物高效防控等技術瓶頸,項目團隊歷經近二十年的持續研究攻關,攻克了傳統抗菌產品抗菌譜系窄、抗菌效果差、易產生耐藥性等技術瓶頸,在防腐體系適應于不同基質產品中應用方面取得了重大突破,實現了大規模的產業化應用;建立了國內唯一的工業霉腐微生物專業菌種庫,系統地闡明了納米銀、植物精油等多種抗菌劑的抗菌機理,創建了微生物抗藥機理的“三道防線理論”;研究制訂了工業產品抗微生物效能測試方法系列標準,創建了包括木塑、涂料和日化等行業的高效精準防控技術體系,為解決霉腐微生物危害提供了關鍵技術支撐,推動了工業霉腐微生物防控技術的發展。相關專利、標準和產品已在國內近千家企業應用,近三年新增銷售收入341.64億元,創利85.46億元。項目成果整體達同類研究國際先進水平,抗微生物性能指標達到國際領先水平。

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